Bugün
Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
Yaşam
Yayınlanma: 07 Ekim 2025 - 14:24

Önce haşla sonra dondur! Kışın bile taptaze yiyebilirsiniz: Her poşete 3 mısır

Yazın severek tüketilen mısırı kış mevsiminde tüketmek isterseniz doğru şekilde muhafaza etmeniz yeterli. Peki yaz aylarında taptaze satılan mısırları kış mevsiminde salatalarınızda ve garnitürlerinizde kullanabilirsiniz. Haberimizde evde kışlık mısır hazırlamanın yöntemlerini anlattık!

Yaşam
07 Ekim 2025 - 14:24
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
 A
Büyüt
 A
Küçült
Yorumlar
Önce haşla sonra dondur! Kışın bile taptaze yiyebilirsiniz: Her poşete 3 mısır
Dünyanın en popüler tahıllar arasında yer alan mısırın anavatanı Orta Amerika. Ancak dünyada binlerce çeşidi yetiştirilen mısırın sarı rengi hariç kırmızı, turuncu, mor, mavi, beyaz ve siyah gibi çeşitli renkleri de var. İnsan sağlığına faydaları saymakla bitmeyen Mısır lezzetinin yanı sıra, fitokimyasallardaki zenginliğiyle, kronik hastalığa karşı da koruma sağlar.

Yaz aylarında bolca tüketilen ve taptaze mısır herkesin en sevdiği yiyecekler arasında yer alıyor. Özellikle sahilde arabalarda satılan közde pişen ya da haşlanan mısırlar herkes tarafından zevkle tüketiliyor. Yaz mevsiminde evde uygulayacağınız yöntemlerle mısırları kış mevsiminde tüketmek artık çok kolay. İşte mısır nasıl saklama yöntemleri!

KESME TAHTASINDA BIÇAKLA HAŞLANMIŞ MISIR AYIKLAMA YÖNTEMİ:

Mısırları taptaze aldıktan sonra haşlamalısınız. Ardından haşlanmış olan mısırları ayıklamak için kesme tahtası yöntemini kullanmak mümkün. Mısırları kesme tahtasında kesmek için ilk olarak ikiye kestiğiniz mısır koçanının sivri ucunu kesip düzleştirmelisiniz.

Daha sonra bu kısmı kesme tahtasına sabitlemelisiniz ve bıçakla yukarıdan aşağıya doğru mısırları sıyırmaya başlayabilirsiniz. Mısırlar yumuşadığı için kolayca koçandan ayrılma işlemi yapılabilir ve kesme tahtasında mısır taneleri birikmeye başlar. Mısırı döndürerek bütün taraflarına bu işlemi uygulamayı unutmayın.

KEK KALIBINDA MISIR AYIKLAMA YÖNTEMİ

Kek kalıbında mısırları ayıklamak için ilk olarak mısırı kek kalıbının ortasındaki boşluğa dik olarak mısırı yerleştirin. Daha sonra mısırın uç kısmını bir elinizle sabit tutarken diğer elinizdeki keskin bir bıçakla mısırları aşağıya doğru itin. Böylece mısır taneleri kek kalıbının içine kolayca düşüp saklanmaya hazır hale gelecektir.

MISIR NASIL SAKLANIR?

Yaz mevsiminde tükettiğiniz mısırları kış mevsiminde tüketmek için mısırı dondurucuda saklamak mümkündür. Mısırı dondurucuda saklamak isterseniz en doğru yolu direk koçan halinde dondurmaktır. Bunun için öncelikle mısır koçanlarını kabuklarından ve püsküllerinden temizlemeyi unutmayın.

Ardından ister bütün ister ortadan ikiye bölünmüş şekilde buzdolabı poşetlerine yerleştirebilirsiniz. Poşetlerken her bir poşette 3 adet mısır olacak şekilde ayarlamak daha konforlu olabilir. Böylelikle dondurucuda fazla yer kaplamamış olur ve kolayca yerleştirme işlemini yapabilirsiniz.

Kış mevsimi geldiğinde sakladığınız mısırı haşlamadan önce bol suyla yıkayın. Sonrasında haşlama işlemi yapabilirsiniz. Bir diğer yöntem de mısırları ayıklayıp tane tane buzdolabı poşetlerine koyup, hava almayacak şekilde dondurucuda saklamaktır.

# Mısır
İlginizi Çekebilir
Alkollü hemşire direksiyon başında can aldı:
Alkollü hemşire direksiyon başında can aldı: "Kaza yaptıktan sonra Türk kahvesi içmeye gitti"
Bursa’da nacakla oynayan çocuğun parmağı kopma noktasına geldi
Bursa’da nacakla oynayan çocuğun parmağı kopma noktasına geldi
Bozbey: Köy enstitülerinden ilham alıyoruz
Bozbey: Köy enstitülerinden ilham alıyoruz
Mustafa Destici Bursa'ya geliyor!
Mustafa Destici Bursa'ya geliyor!
Son Haberler
Petrol 100 Doları Aştı, Altın Geriledi! Gümüşte de Düşüş Sinyali
Petrol 100 Doları Aştı, Altın Geriledi! Gümüşte de Düşüş Sinyali
Antalya Açıklarında 4.7 Büyüklüğünde Deprem! Akdeniz’de Korkutan Sarsıntı
Antalya Açıklarında 4.7 Büyüklüğünde Deprem! Akdeniz’de Korkutan...
ABD 17.00’yi İşaret Etti: İran’dan Sert Uyarı! Benzin Fiyatlarının Tadını Çıkarın
ABD 17.00’yi İşaret Etti: İran’dan Sert Uyarı! Benzin Fiyatlarının...
Savaşta 16. gün! İran: Netanyahu'yu öldürmeye yönelik saldırılar devam edecek
Savaşta 16. gün! İran: Netanyahu'yu öldürmeye yönelik saldırılar...
3'ü Türkiye'ye yöneldi, çoğu Körfez'i vurdu! Füze saldırıları sonrası İran duyurdu:
3'ü Türkiye'ye yöneldi, çoğu Körfez'i vurdu! Füze saldırıları...