Turşu suyuyla mayalanıyor, soğuk sularda saklanıyor
Yayınlanma: 20 Eylül 2023 - 09:38
Güncelleme: 20 Eylül 2023 - 10:20
Kahramanmaraşta hazırlanan otlu peynirin sofralara uzanan lezzet yolculuğu başladı
Kilosunu 30 liradan sattıklarını belirten Urak, “Otlu peyniri mayalıyoruz, turşu suyu ile yapıyoruz. Şimdiye kadar 800 kilogram yaptık kış mevsimine kadar 2 tona kadar üretim yapıyoruz. Talep çok fazla” diye konuştu.
4 / 4