Hücreleri kandıran besin molekülleri keşfedildi

Araştırma takımına nazaran, bu hafif biyolojik gerilim hücreleri muhafaza sistemlerini devreye sokmaya teşvik ediyor. Çalışmada mikroskobik bir Solucan tipi olan Caenorhabditis elegans kullanıldı. Bu solucanların diyetinde bulunan birtakım RNA moleküllerinin, yaşlılıkta canlılıklarını müdafaalarına yardımcı olduğu tespit edildi. Profesör Anne Spang, “Bu moleküller, yaşlanma ve hastalıklarla ilişkilendirilen ziyanlı Protein birikimlerinin oluşumunu engelliyor,” dedi. Bulgular, Nature Communications mecmuasında yayımlandı. Diyet Hücre yaşlanmasını nasıl etkiliyor?

Yaş ilerledikçe beden, bozulmuş proteinleri temizlemede daha az tesirli hale geliyor. Bu proteinler hücrelerde birikerek Alzheimer ve Parkinson üzere nörodejeneratif hastalıkların gelişimine katkıda bulunabiliyor. Araştırmacılar, istikrarlı bir diyetin bu süreçleri yavaşlattığını ve kimi besin bileşenlerinin hücreleri esirgeyici tesir gösterdiğini belirledi. Solucanların beslendiği bakterilerde bulunan çift zincirli RNA molekülleri, sindirim sisteminde emilerek hücre içi kalite denetim düzeneklerini harekete geçiriyor. Çalışmanın birinci müellifi Emmanouil Kyriakakis, “Bu düşük düzeyli gerilim, bedeni protein hasarına karşı daha dirençli hale getiriyor,” dedi. Hücresel paklık sistemi devreye giriyor

Besin kaynaklı bu ihtar, hücrelerin “otokaji” ismi verilen kendi kendini temizleme sürecini aktive ediyor. Bu sistem, hasarlı proteinleri parçalayarak yine kullanıyor ve böylelikle hücre yaşlanmasını yavaşlatıyor. Kyriakakis, “Bağırsak sırf lokal değil, tüm bedenle bağlantı kuruyor. Gözetici tesir yalnızca sindirim sisteminde değil, kaslarda ve öteki organlarda da gözlendi,” diye ekledi. Yaşlı solucanlar bile daha enerjik

Dengeli beslenen solucanların yaşlandıklarında daha hareketli ve sağlıklı oldukları belirlendi. Diyetle alınan RNA moleküllerinin tüm organizmada sistematik bir gerilim karşılığı oluşturduğu ve bu sayede yaşla birlikte ortaya çıkan protein birikimlerinden koruduğu gözlendi. Spang, “Bazı besin bileşenleri bedenin kendi müdafaa sistemlerini uyarabiliyor. Yani az ölçüde gerilim aslında faydalı olabilir,” dedi. Araştırmacılar, bu tesirin insanlarda da misal sonuçlar doğurup doğurmayacağının şimdi net olmadığını vurguluyor. Lakin şimdiden bir gerçek açık: Ne yediğimiz, nasıl yaşlandığımızı şekillendiriyor. ScitechDaily