Isparta'da hijyen kusuru olan işletmelere zabıta ekipleri tarafından işlem yapıldı

Türkiye genelinde artan besin zehirlenmeleri sonrası Isparta Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, kentteki zincir marketler ve Döner salonlarında kapsamlı kontrol yaptı. Eksiklik tespit edilen işletmelere ihtar ve ihbar uygulandı.

Türkiye genelinde son günlerde artan besin zehirlenmeleri ve yaşanan can kayıpları üzerine Isparta Belediyesi Zabıta Müdürlüğü grupları kontrollerini ağırlaştırdı. Zabıta grupları ve belediyeye bağlı besin mühendisleri, kent genelindeki zincir marketler ile döner salonlarında ayrıntılı denetimler gerçekleştirdi. Kontrollerde zincir marketlerdeki eserlerin son kullanma tarihleri, saklama kaideleri ve raf sistemleri incelenirken, döner salonlarında ise et ve tavuk eserleri, içecekler, hijyen dokümanları, işçi paklığı ve çalışma alanları denetlendi.

Ayrıca döner işletmelerinde dükkan dışına taşan döner tezgahları, işletmelerde hassas terazi bulundurmama ve aylık ilaçlama yapılmaması üzere önemli eksikliklere rastlandı. Bu işletmelere ihbar ve gerekli ikazlar yapıldı. Zabıta takımları, eksiklik tespit edilen işletme sahiplerine kuralların yine hatırlatıldığını ve eksiklerin en kısa müddette giderilmesi gerektiğini bildirdi.

"Tespit edilen eksikliklerle ilgili esnafımız uyarılarak tutanak düzenlenmekte ve gerekli süreçler uygulanmaktadır"

Denetimlere ait yazılı açıklama yapan Isparta Belediyesi Zabıta Müdürü Adil Altuncu, Gıda güvenliği konusunda hassasiyetin en üst düzeyde olduğunu belirtti. Altuncu, "Belediye Liderimiz Şükrü Başdeğirmen’in talimatları doğrultusunda besin işletmelerinde kontrol ve denetimler yapılmaktadır. Kontrollerde tespit edilen eksikliklerle ilgili esnafımız uyarılarak tutanak düzenlenmekte ve gerekli süreçler uygulanmaktadır. Kentimizde faaliyet gösteren besin işletmelerinin kontrolleri rutin olarak devam etmektedir. Vatandaşlarımızın sıhhati bizim için değerlidir. Halkımız, Alo 153 ihbar sınırını arayarak besin işletmeleri ile ilgili şikâyetlerini her vakit bizlere iletebilir" sözlerini kullandı.

Kentte yürütülen sıkı denetimlerin, vatandaşların sıhhatini korumak ve besin işletmelerinde standartları yükseltmek emeliyle devam edeceği bildirildi.