Nilüfer Belediyesi ve Besin Mühendisleri Odası (GMO) Bursa Şubesi iş birliğiyle düzenlenen 16 Ekim Dünya Besin Günü aktiflikleri, bayan derneklerine yönelik eğitimle başladı. Karaman Dernekler Yerleşkesi’ndeki buluşmaya Nilüfer Belediye Lider Yardımcısı Emre Karagöz ile dernek üyeleri katıldı.
Eğitim kısmında Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü Besin ve Bitki Sürece Ofis Sorumlusu Besin Mühendisi Pelinsu Deveci, besinlerin hakikat şartlarda koruması ve saklama müddetleri konusunda bilgi paylaşarak “Amacımız besin israfını önlemek, ekonomik kayıpları azaltmak ve sıhhate ziyanlı mikroorganizmaların çoğalmasını engellemek” dedi. Konuşmaların akabinde iştirakçiler, merak ettikleri soruları yöneltti.Programın sonunda Nilüfer Belediye Lider Yardımcısı Emre Karagöz, katkıları için konuşmacılara ve iştirakçilere teşekkür ederek “Sağlıklı besine erişim bir halk sıhhati sıkıntısıdır; şuurlu tüketim ve yanlışsız bilgiyle daha güçlü bir toplumsal farkındalık oluşturacağız” diye konuştu.
GIDA ESERLERİ İLE İLGİLİ FARKINDALIĞI ARTTIRMALIYIZ
Açılışta konuşan GMO Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, “Gıda israfı, açlık ve obezite üzere global meselelere karşı farkındalığı artırmalı, yanlışsız siyasetler ve şuurlu tüketimle geleceğimizi garantiye almalıyız” bildirisini verdi. Türkiye’nin ziraî kapasitesine karşın iklimsel değişimler ve kusurlu tercihler nedeniyle kendi kendine yetebilme gücünün zayıfladığına dikkat çeken Durmuş, maksatlarının besin ve besin eserlerine dair farkındalığı artırmak ve bunu gelecek kuşaklara aktarmak olduğunun altını çizdi.Eğitim kısmında Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü Besin ve Bitki Sürece Ofis Sorumlusu Besin Mühendisi Pelinsu Deveci, besinlerin hakikat şartlarda koruması ve saklama müddetleri konusunda bilgi paylaşarak “Amacımız besin israfını önlemek, ekonomik kayıpları azaltmak ve sıhhate ziyanlı mikroorganizmaların çoğalmasını engellemek” dedi. Konuşmaların akabinde iştirakçiler, merak ettikleri soruları yöneltti.Programın sonunda Nilüfer Belediye Lider Yardımcısı Emre Karagöz, katkıları için konuşmacılara ve iştirakçilere teşekkür ederek “Sağlıklı besine erişim bir halk sıhhati sıkıntısıdır; şuurlu tüketim ve yanlışsız bilgiyle daha güçlü bir toplumsal farkındalık oluşturacağız” diye konuştu.
